RIAPERTURA

             1 settembre

 

              WE OPEN

      on the 1st of september

 

Prenotazioni: gdmgdm@hotmail.com


Reservations: gdmgdm@hotmail.com

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   ...in aggiunta ai nostri classici

 

  DEGUSTAZIONE di FORMAGGI (il meglio dei piccoli produttori)

                   MALTAGLIATI al RAGOUT BIANCO di LEPRE

                             GNOCCHETTI alla SORRENTINA

                        TACCONELLE al RAGU’ di CINGHIALE

              RISOTTO allo ZAFFERRANO e  FUNGHI CHIODINI                        

  CODA alla VACCINARA con PINOLI UVETTA e CACAO AMARO                

                                                           LINGUA CROCCANTE con SALSA VERDE 

                                                       GALLETTO al FORNO con PATATE ARROSTO

                                                            OSSOBUCO di VITELLO in GREMOLATA

                                             STRACOTTO di CINGHIALE NOSTRANO all'AGLIANICO


Qualità, tradizione e stagionalità...

La "fata ignorante" è una persona che entra nella nostra vita per volere del fato, di Dio o anche semplicemente del caso, e ci porta a scoprire qualcosa di noi stessi che non avevamo mai pensato potesse esistere o che avevamo rifiutato per semplice paura.

La fata ignorante è un ristorante, un pub ed una enoteca, dove potrete degustare cibi ed alcolici, ma anche comprare direttamente in loco i nostri prodotti.

Siamo specializzati in: sidro (anche alla spina), birra (anche alla spina, birre artigianali e vini) senza dimenticare il cibo.

 

Il locale è arredato in stile etnico-industriale e privilegia materiali nobili: il legno, il vetro, la pietra ed i metalli in genere. Una luce intima vi guiderà alla scoperta delle nostre specialità in ambienti accoglienti e soffusi, cromaticamente gentili fra candele lanterne e mobili, in un attento connubio fra bellezza e funzionalità. Farvi sentire a casa vostra è il nostro primo obiettivo, una casa che oltre ad essere comoda, possa risultare esteticamente accattivante. La zona ristorante è separata da quella pub per offrire a chi ne sentisse la necessità, una maggior privacy ed un angolo riservato dove consumare comodamente il proprio pasto. Il calore del legno, il colore di pochi quadri, la freschezza delle nostre piante, la vivacità dei fiori recisi ed una musica di sottofondo...