CAPODANNO alla FATA

 

PER PRENOTAZIONI dal 15 al 20 dicembre

            

SCONTO 10% su VINI di CAPODANNO

 

              OFFERTA LIMITATA

 

Cenone di Capodanno 2015

New Year’s Eve Dinner 2015

 

Inizio ore 21.00 - Start at 21.00

 

Menù da 6 portate: 85 euro a persona

Menu of 6 courses: 85 euro for person

  

 

PRENOTAZIONI/BOOKING

gdmgdm@hotmail.com

Tel: 335.217468

 

MENU della cena

-Uovo poché su purea di piselli e croccante di parmigiano.

-Ravioli con purea di lenticchie in salsa di carciofi alla romana e guanciale croccante.

-Gnocchi ripieni di burrata, con salsa di pomodorini, capperi e olive taggiasche.
-Filetto di manzo ripieno al taleggio con carciofi alla romana e chutney di mango.

-Carpaccio di Kobe con insalata di fagiolini, salsa di pompelmo e senape, pomodorini confit.
-Pere cotte allo Shiraz con crema inglese e gocce di cacao amaro.

 

Incluso 1 calice di Firriato Saint GERMAIN Brut con estrazione di 2 MAGNUM

Escluso acqua, vini, caffè ed amari.

 

MENU of dinner

-Egg pochè with peas purea and crunching parmesan cheese.

-Ravioli with lentils purea with roman artichoke sauce and crunching guanciale.

-Gnocchi filled with burrata cheese, red sauce of tomatoes, capers and taggiasche olives.

-Beef filet filled with taleggio cheese with roman artichokes and mango chutney.

-Kobe carpaccio with green beans salad, grapefruit and mustard sauce, confit tomatoes.
-Pears cooked with Shiraz wine, English cream and bitter cocoa drops.

 

Including: 1 glass Firriato Saint GERMAIN Brut and plus prize draw of 2 MAGNUM

Excluding: water, wine, coffee and other beverages.

Qualità, tradizione e stagionalità...

La "fata ignorante" è una persona che entra nella nostra vita per volere del fato, di Dio o anche semplicemente del caso, e ci porta a scoprire qualcosa di noi stessi che non avevamo mai pensato potesse esistere o che avevamo rifiutato per semplice paura.

La fata ignorante è un ristorante ed una enoteca, dove potrete degustare cibi ed alcolici, ma anche comprare direttamente in loco i nostri prodotti.

 

Il locale è arredato in stile etnico-industriale e privilegia materiali nobili: il legno, il vetro, la pietra ed i metalli in genere. Una luce intima vi guiderà alla scoperta delle nostre specialità in ambienti accoglienti e soffusi, cromaticamente gentili fra candele lanterne e mobili, in un attento connubio fra bellezza e funzionalità. Farvi sentire a casa vostra è il nostro primo obiettivo, una casa che oltre ad essere comoda, possa risultare esteticamente accattivante. Il calore del legno, il colore di pochi quadri, la freschezza delle nostre piante, la vivacità dei fiori recisi ed una musica di sottofondo...